Как установить цены, которые позволяют зарабатывать. Как оформить торговую наценку

Содержание:

Как установить цены, которые позволяют зарабатывать

Значение торговой наценки является основополагающим фактором при планировании будущей прибыли. Иногда слишком высокая или низкая маржа могут стать причиной банкротства. Примером может быть история предпринимателя из Подольска, который решил открыть магазин обуви.

«При открытии магазина обуви я решил несколько месяцев использовать демпинг. В итоге я привлек клиентов, которые чувствительны к ценам, торговля пошла хорошо, но прибыль была минимальна. А вот люди, ценящие качественную продукцию, не заинтересовались моими товарами, потому что у них возникли сомнения в их качестве.

После запланированной отмены низких цен от меня ушла категория людей, ищущих «где подешевле», а другие покупатели так и не появились. В результате продажи упали, и бизнес пришлось закрыть».

В подобную ситуацию может попасть каждый предприниматель, ведь мало кто ознакамливается при открытии бизнеса с влиянием наценки на поведение целевой аудитории.

Сегодняшняя статья поможет предпринимателям разобраться, как определить наценку на товар, чтобы обеспечить максимальные продажи и прибыль. Мы рассмотрим основные факторы, которые влияют на размер наценки и разберем методы её расчета.

Наценка и маржа – в чем разница и как их рассчитать

В профессиональных разговорах предпринимателей часто можно услышать термины «наценка» и «маржа», причем многие не видят между ними разницы. Давайте разбираться.

Цель бизнеса – получение прибыли, и наценка должна это гарантировать

Маржа – это размер добавочной стоимости к продажной цене товара. Она рассчитывается как разница между закупочной и розничной ценой. Фактически маржа показывает, какую «грязную» прибыль получит компания, если продаст товар. Например, магазин купил качалку колбасы за 150 рублей, а продал за 200 рублей. Таким образом, маржа составила 50 рублей.

В процентном виде маржу рассчитывают по формуле:

Маржа= (цена продажи — закупочная цена)/цена продажи * 100%

В нашем примере: Маржа = (200 — 150)/200 * 100% = 25%.

Торговая наценка – это надбавка к закупочной стоимости. Рассмотрим, как определить наценку на товар в количественном виде.

Торговая наценка = цена продажи — закупочная цена

Если брать наш пример, то торговая наценка в нем составит 50 рублей. Таким образом, в количественном выражении она всегда равна марже. Несколько иная ситуация, если рассчитывать торговую наценку в процентах. Для этого используется следующая формула:

Торговая наценка = (цена продажи — закупочная цена)/закупочная цена * 100%

В нашем примере: Торговая наценка = (200 — 150)/150 * 100% = 33%.

Фактически разница между торговой наценкой и маржой незначительная и проявляется лишь в процентном выражении. Какой из терминов целесообразней использовать в работе и при общении – решать предпринимателю. Далее мы рассмотрим, как определить наценку и на какие факторы при этом нужно обращать внимание.

Факторы определения размера наценки

Грамотно рассчитанная торговая наценка должна не только покрывать издержки, но и обеспечивать собственника хорошей прибылью. Целью руководителя является установить такие цены на товары, которые обеспечат в долгосрочной перспективе максимальный суммарный размер маржи.

Стоимость продукции должна учитывать и платежеспособность целевой аудитории, ценники не должны отпугивать постоянных покупателей.

Ценовая война истощает конкурентов, но позволяет покупателям сэкономить

Некоторые предприниматели стесняются делать большую торговую наценку, и в результате только теряют прибыль. Но перегибать палку с высокой ценой также не нужно, иначе многие клиенты уйдут к конкурентам. В результате предпринимателям при определении уровня наценки нужно искать «золотую середину», а для этого необходимо ознакомится с факторами, которые влияют на ценообразование:

  • минимальная цена;
  • рыночная ситуация;
  • анализ конкурентов;
  • эластичность спроса;
  • предложение дополнительных сервисов;
  • платежеспособность покупателя.
  • Для анализа эффективности ценовой политики разумно использовать программу складского учета ЕКАМ. Это приложение для автоматизации торговли способно дать предпринимателю данные о прибыли за произвольный период времени в разрезе ассортиментных групп.

    С программой складского учета можно назначать отдельную наценку каждой товарной категории, а потом анализировать влияние установленного уровня маржи на продажи и чистый доход. В результате можно быстро определить значения оптимальных наценок в разрезе ассортиментных групп, что обеспечит бизнесу максимальную прибыль.

    Пороговая цена: страхуемся от работы в убыток

    Пороговая цена — это минимальная стоимость товара, которая гарантирует безубыточность бизнеса. Этот показатель рассчитывают в несколько этапов.

    Сперва, перед тем как определить стандартную торговую наценку, предприниматель должен посчитать все свои постоянные и переменные расходы: аренду, зарплату, коммунальные платежи, налоги и т.д. Допустим, они равны 80 тыс. рублей в месяц.

    Любая скидка должна гарантировать получение прибыли

    На втором этапе определяется фактический или планируемый объем продаж товаров, и определяется их суммарная закупочная стоимость. Допустим, она равна 120 тыс. рублей.

    На третьем этапе по формуле рассчитывается средний уровень торговой наценки, который позволит покрыть текущие расходы:

    Торговая наценка = (ежемесячные расходы)/(суммарная закупочная стоимость проданных за месяц товаров) * 100% = 80 тыс. рублей/120 тыс. рублей *100% = 66%

    На четвертом, заключительном этапе происходит расчет минимальной (пороговой) цены, которая обеспечит безубыточность торговли.

    Минимальная цена = закупочная цена + (закупочная цена*торговая наценка)

    Таким образом, мы получаем минимальную цену, по которой можно продавать товар с учетом всех скидок. Нужно помнить, что установленная наценка всегда должна обеспечивать стоимость продукции не менее пороговой.

    Рыночная ситуация и анализ конкурентов

    При установке наценки следует учитывать и ценовую политику конкурентов. Следует узнать стоимость всех аналогичных товаров, представленных у соперника. Но какую же цену в итоге ставить у себя?

    Изучать цены у конкурентов нужно анонимно, пытаясь выяснить все детали их ценовой политики

    При равных торговых условиях, лучше не демпинговать и указывать стоимость товаров, как у конкурента. Особенно, если высока вероятность, что соперник также снизит цену, ведь в результате разразится торговая война, которая принесет убытки обоим предпринимателям.

    Завоевывать лояльность клиентов лучше другими способами: сервисом, доброжелательностью, акциями и т.п. Таким образом можно привлечь покупателей и получить хорошую прибыль за счет высокой наценки.

    В создании собственной системы дисконтных карт поможет программа складского учета ЕКАМ. Она доступна даже для предпринимателей с небольшими доходами, которые занимаются розничной торговлей и оказанием услуг. Программа складского учета позволяет вести клиентскую базу, анализировать продажи и планировать закупки, поэтому её приобретение окупится за считанные месяцы.

    При отсутствии конкурентов и стабильном спросе можно ставить довольно высокую наценку. Например, если в городе только одна компания специализируется на заправке картриджей для принтеров, то она может устанавливать стоимость услуг в довольно широких рамках. Но предел нужно знать.

    Определять торговую наценку при эластичном спросе сложнее

    Ведь при повальном недовольстве клиентов высокими ценами у компании быстро появятся конкуренты, которые захотят удовлетворить спрос на более дешевую услугу. И недовольные клиенты, а по факту их будет большинство, перейдут к соперникам.

    Если же предлагаемый товар относится к второстепенным, например, элитная бижутерия, сигары, услуги массажа, то с увеличением цены выручка будет падать. В этом случае спрос является эластичным и важно найти такую максимальную торговую наценку, которая устроит большинство представителей целевой аудитории. В противном случае продажи начнут стремительно падать.

    Предложение дополнительных сервисов

    Большинство людей готовы переплачивать при покупке за дополнительные услуги, комфорт, расширенную гарантию и прочие бонусы. Поэтому при хорошо поставленном сервисе предприниматели могут смело делать наценку выше, чем у конкурентов.

    Наличие гарантии является важным критерием при выборе магазина

    Примером может служить элитный ремонт обуви, который обеспечивает выезд к клиенту, использование импортных расходных материалов, компенсацию за испорченную обувь, длительную гарантию качества и т.п. Наценка в такой мастерской может быть в разы выше, чем у обычного «сапожника».

    Дополнительными услугами в торговой рознице может быть предоставление отсрочки, продажа товара в кредит, бесплатная доставка или установка. Но стоимость этих бонусов обязательно должна учитываться при формировании наценки на товары. Ведь целью предоставления дополнительных услуг является получение прибавки к прибыли, а не просто завоевание лояльности покупателей.

    Платежеспособность покупателя

    Анализ потребностей и возможностей целевой аудитории очень важен при определении торговой наценки. Он позволяет не упустить прибыль, продавая наиболее востребованные товары.

    В элитном сегменте товаров цена ограничивается лишь размером кошелька покупателя

    Для примера, сравним ценовую политику в фуд-зоне крупного торгового центра и в небольшом кафе, расположенном в частном секторе. В ТЦ обеспеченные клиенты готовы заплатить за гамбургер и 100, и 200 рублей. Причем обе цены их вполне устроят. Так зачем устанавливать стоимость меньше, если можно заработать больше?

    В кафе, расположенном в частном секторе, посетители уже задумаются, покупать ли им гамбургер за 200 гривен или лучше пройтись домой, купив за эти деньги в несколько раз больше еды.

    Нащупывать крайнюю цену, по которой целевая аудитория ещё готова покупать, приходится чаще всего опытным путем. Сначала стоит установить на всё среднерыночные цены, а затем постепенно повышать наценку на одну товарную группу до момента, когда спрос упадет. Исходя из последней «ходовой» цены и нужно определять среднюю торговую наценку на всю остальную продукцию.

    Сколько денег брать за услугу?

    Ценообразование в сфере услуг является довольно сложным.

    Предоставляя уникальную услугу, можно заработать намного больше

    Поэтому предприниматели при расчете стоимости своей работы должны руководствоваться рядом критериев:

  • Затрачиваемое время. Какая бы услуга не оказывалась, предприниматель должен заработать за день минимум 2000-3000 рублей.
  • Устоявшиеся рыночные цены. Например, вряд клиент приедет на СТО менять масло, если стоимость услуги будет на 20-30% выше, чем у конкурента.
  • Позиционирование на рынке. Установка наценки выше среднерыночной возможна в компании, обеспечивающей высокое качество работ, сжатые сроки их выполнения или дополнительные гарантии. Но свои преимущества придется постоянно подтверждать практикой.
  • Портрет клиента. Ни секрет, что многие предприниматели, зная об обеспеченности клиента, могут в разы завысить стоимость предоставляемых услуг без какой-либо причины.
  • Таким образом, ценообразование услуг во многом зависит от рыночной ситуации и изобретательности предпринимателя.

    Читайте так же:  Ликвидация в связи с закрытием. Ликвидация в связи с закрытием

    Учет различных наценок в рамках одного магазина

    Довольно часто в магазинах используется сразу несколько значений наценок, в зависимости от принадлежности товара к определенной товарной категории. Особенно это касается продуктовых маркетов и хозяйственных магазинов. В таком случае руководителю сложно учитывать различные наценки, поэтому зачастую они усредняются, за счет чего теряется прибыль.

    Программа складского учета ЕКАМ позволяет контролировать бизнес удаленно

    Исправить ситуацию может программа складского учета ЕКАМ. Это приложение позволяет автоматически устанавливать цены на товары, исходя из заданной наценки. Причем её уровень можно задавать для каждой категории продукции. В результате руководитель не задумывается ежедневно о том, как определить наценку на товар, что избавляет его от рутинной работы.

    Кроме того, программа складского учета дает в руки предпринимателя мощную аналитическую систему, позволяющую отслеживать влияние уровня наценки на спрос в рамках каждой ассортиментной группы. Это способствует формированию оптимальной маржи для максимизации прибыли магазина.

    Методы установки цен

    Для расчета продажной цены существуют несколько методов.

    Основные критерии, влияющие на ценообразование

    В рознице чаще всего используются следующие:

  • Метод «издержки+прибыль». Состоит из следующих этапов: планирование объема продаж – расчет суммы постоянных и переменных издержек – определение желаемой чистой прибыли – расчет средней торговой наценки по формуле: ((прибыль+ общие издержки)-себестоимость)/себестоимость.
  • Метод нормативных затрат. Аналогичен предыдущему, но рассчитывается на длительный период, чтобы гарантировать стабильность цен.
  • Метод учета рентабельности. Аналогичен методу «издержки+прибыль», но чистая прибыль определяется не произвольно, а исходя из планируемого срока окупаемости инвестиций.
  • Рыночный метод. Цены на товары устанавливаются, как у конкурентов.
  • Метод демпинговых цен. Стоимость товаров устанавливается на 5-10% ниже, чем у конкурентов.
  • Метод измерения эластичности спроса. Цена устанавливается в верхней точке, в которой спрос ещё сохраняется на приемлемом уровне.
  • Какой из методов установки цен использовать – решать предпринимателю. Главное, чтобы в результате обеспечивалась лояльность покупателей и достигались цели по уровню прибыли.

    Таким образом, определить торговую наценку на товар довольно просто – достаточно вооружиться калькулятором. Сложнее оценивать влияние установленной цены на спрос, но в этом случае на помощь предпринимателю приходит программа складского учета ЕКАМ. С ней легко проанализировать реакцию покупателей на изменение цены и откорректировать наценку в нужном направлении. В результате можно добиться роста продаж и лояльности клиентов.

    У нас есть готовое решение и оборудование для онлайн-кассы

    Испытайте все возможности платформы ЕКАМ бесплатно

    2008-2019. Все права защищены. ТМ ЕКАМ. ООО «Инсейлс Рус» (InSales Rus LLC)

    Соглашение о конфиденциальности

    и обработке персональных данных

    1.Общие положения

    1.1.Настоящее соглашение о конфиденциальности и обработке персональных данных (далее – Соглашение) принято свободно и своей волей, действует в отношении всей информации, которую ООО «Инсейлс Рус» и/или его аффилированные лица, включая все лица, входящие в одну группу с ООО «Инсейлс Рус» (в том числе ООО «ЕКАМ сервис»), могут получить о Пользователе во время использования им любого из сайтов, сервисов, служб, программ для ЭВМ, продуктов или услуг ООО «Инсейлс Рус» (далее – Сервисы) и в ходе исполнения ООО «Инсейлс Рус» любых соглашений и договоров с Пользователем. Согласие Пользователя с Соглашением, выраженное им в рамках отношений с одним из перечисленных лиц, распространяется на все остальные перечисленные лица.

    1.2.Использование Сервисов означает согласие Пользователя с настоящим Соглашением и указанными в нем условиями; в случае несогласия с этими условиями Пользователь должен воздержаться от использования Сервисов.

    1.3.Сторонами (далее – «Стороны) настоящего Соглашения являются:

    «Инсейлс» – Общество с ограниченной ответственностью «Инсейлс Рус», ОГРН 1117746506514, ИНН 7714843760, КПП 771401001, зарегистрированное по адресу: 125319, г.Москва, ул.Академика Ильюшина, д.4, корп.1, офис 11 (далее — «Инсейлс»), с одной стороны, и

    «Пользователь»

    либо физическое лицо, обладающее дееспособностью и признаваемое участником гражданских правоотношений в соответствии с законодательством Российской Федерации;

    либо юридическое лицо, зарегистрированное в соответствии с законодательством государства, резидентом которого является такое лицо;

    либо индивидуальный предприниматель, зарегистрированный в соответствии с законодательством государства, резидентом которого является такое лицо;

    которое приняло условия настоящего Соглашения.

    1.4.Для целей настоящего Соглашения Стороны определили, что конфиденциальная информация – это сведения любого характера (производственные, технические, экономические, организационные и другие), в том числе о результатах интеллектуальной деятельности, а также сведения о способах осуществления профессиональной деятельности (включая, но не ограничиваясь: информацию о продукции, работах и услугах; сведения о технологиях и научно-исследовательских работах; данные о технических системах и оборудовании, включая элементы программного обеспечения; деловые прогнозы и сведения о предполагаемых покупках; требования и спецификации конкретных партнеров и потенциальных партнеров; информацию, относящуюся к интеллектуальной собственности, а также планы и технологии, относящиеся ко всему перечисленному выше), сообщаемые одной стороной другой стороне в письменной и/или электронной форме, явно обозначенные Стороной как ее конфиденциальная информация.

    1.5.Целью настоящего Соглашения является защита конфиденциальной информации, которой Стороны будут обмениваться в ходе переговоров, заключения договоров и исполнения обязательств, а равно любого иного взаимодействия (включая, но не ограничиваясь, консультирование, запрос и предоставление информации, и выполнение иных поручений).

    2.Обязанности Сторон

    2.1.Стороны соглашаются сохранять в тайне всю конфиденциальную информацию, полученную одной Стороной от другой Стороны при взаимодействии Сторон, не раскрывать, не разглашать, не обнародовать или иным способом не предоставлять такую информацию какой-либо третьей стороне без предварительного письменного разрешения другой Стороны, за исключением случаев, указанных в действующем законодательстве, когда предоставление такой информации является обязанностью Сторон.

    2.2.Каждая из Сторон предпримет все необходимые меры для защиты конфиденциальной информации как минимум с применением тех же мер, которые Сторона применяет для защиты собственной конфиденциальной информации. Доступ к конфиденциальной информации предоставляется только тем сотрудникам каждой из Сторон, которым он обоснованно необходим для выполнения служебных обязанностей по исполнению настоящего Соглашения.

    2.3.Обязательство по сохранению в тайне конфиденциальной информации действительно в пределах срока действия настоящего Соглашения, лицензионного договора на программы для ЭВМ от 01.12.2016г., договора присоединения к лицензионному договору на программы для ЭВМ, агентских и иных договоров и в течение пяти лет после прекращения их действия, если Сторонами отдельно не будет оговорено иное.

    2.4.Не будут считаться нарушением настоящего Соглашения следующие случаи:

    (а)если предоставленная информация стала общедоступной без нарушения обязательств одной из Сторон;

    (б)если предоставленная информация стала известна Стороне в результате ее собственных исследований, систематических наблюдений или иной деятельности, осуществленной без использования конфиденциальной информации, полученной от другой Стороны;

    (в)если предоставленная информация правомерно получена от третьей стороны без обязательства о сохранении ее в тайне до ее предоставления одной из Сторон;

    (г)если информация предоставлена по письменному запросу органа государственной власти, иного государственного органа, или органа местного самоуправления в целях выполнения их функций и ее раскрытие этим органам обязательно для Стороны. При этом Сторона должна незамедлительно известить другую Сторону о поступившем запросе;

    (д)если информация предоставлена третьему лицу с согласия той Стороны, информация о которой передается.

    2.5.Инсейлс не проверяет достоверность информации, предоставляемой Пользователем, и не имеет возможности оценивать его дееспособность.

    2.6.Информация, которую Пользователь предоставляет Инсейлс при регистрации в Сервисах, не является персональными данными, как они определены в Федеральном законе РФ №152-ФЗ от 27.07.2006г. «О персональных данных».

    2.7.Инсейлс имеет право вносить изменения в настоящее Соглашение. При внесении изменений в актуальной редакции указывается дата последнего обновления. Новая редакция Соглашения вступает в силу с момента ее размещения, если иное не предусмотрено новой редакцией Соглашения.

    2.8.Принимая данное Соглашение Пользователь осознает и соглашается с тем, что Инсейлс может отправлять Пользователю персонализированные сообщения и информацию (включая, но не ограничиваясь) для повышения качества Сервисов, для разработки новых продуктов, для создания и отправки Пользователю персональных предложений, для информирования Пользователя об изменениях в Тарифных планах и обновлениях, для направления Пользователю маркетинговых материалов по тематике Сервисов, для защиты Сервисов и Пользователей и в других целях.

    Пользователь имеет право отказаться от получения вышеуказанной информации, сообщив об этом письменно на адрес электронной почты Инсейлс — [email protected]

    2.9.Принимая данное Соглашение, Пользователь осознает и соглашается с тем, что Сервисами Инсейлс для обеспечения работоспособности Сервисов в целом или их отдельных функций в частности могут использоваться файлы cookie, счетчики, иные технологии и Пользователь не имеет претензий к Инсейлс в связи с этим.

    2.10.Пользователь осознает, что оборудование и программное обеспечение, используемые им для посещения сайтов в сети интернет могут обладать функцией запрещения операций с файлами cookie (для любых сайтов или для определенных сайтов), а также удаления ранее полученных файлов cookie.

    Инсейлс вправе установить, что предоставление определенного Сервиса возможно лишь при условии, что прием и получение файлов cookie разрешены Пользователем.

    2.11.Пользователь самостоятельно несет ответственность за безопасность выбранных им средств для доступа к учетной записи, а также самостоятельно обеспечивает их конфиденциальность. Пользователь самостоятельно несет ответственность за все действия (а также их последствия) в рамках или с использованием Сервисов под учетной записью Пользователя, включая случаи добровольной передачи Пользователем данных для доступа к учетной записи Пользователя третьим лицам на любых условиях (в том числе по договорам или соглашениям). При этом все действия в рамках или с использованием Сервисов под учетной записью Пользователя считаются произведенными самим Пользователем, за исключением случаев, когда Пользователь уведомил Инсейлс о несанкционированном доступе к Сервисам с использованием учетной записи Пользователя и/или о любом нарушении (подозрениях о нарушении) конфиденциальности своих средств доступа к учетной записи.

    2.12.Пользователь обязан немедленно уведомить Инсейлс о любом случае несанкционированного (не разрешенного Пользователем) доступа к Сервисам с использованием учетной записи Пользователя и/или о любом нарушении (подозрениях о нарушении) конфиденциальности своих средств доступа к учетной записи. В целях безопасности, Пользователь обязан самостоятельно осуществлять безопасное завершение работы под своей учетной записью по окончании каждой сессии работы с Сервисами. Инсейлс не отвечает за возможную потерю или порчу данных, а также другие последствия любого характера, которые могут произойти из-за нарушения Пользователем положений этой части Соглашения.

    3.Ответственность Сторон

    3.1.Сторона, нарушившая предусмотренные Соглашением обязательства в отношении охраны конфиденциальной информации, переданной по Соглашению, обязана возместить по требованию пострадавшей Стороны реальный ущерб, причиненный таким нарушением условий Соглашения в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

    3.2.Возмещение ущерба не прекращают обязанности нарушившей Стороны по надлежащему исполнению обязательств по Соглашению.

    4.Иные положения

    4.1.Все уведомления, запросы, требования и иная корреспонденция в рамках настоящего Соглашения, в том числе включающие конфиденциальную информацию, должны оформляться в письменной форме и вручаться лично или через курьера, или направляться по электронной почте адресам, указанным в лицензионном договоре на программы для ЭВМ от 01.12.2016г., договоре присоединения к лицензионному договору на программы для ЭВМ и в настоящем Соглашении или другим адресам, которые могут быть в дальнейшем письменно указаны Стороной.

    Читайте так же:  Как по закону выкупить у соседа часть его земельного участка - подробная инструкция в 3 шага. Госпошлина за выкуп земли

    4.2.Если одно или несколько положений (условий) настоящего Соглашения являются либо становятся недействительными, то это не может служить причиной для прекращения действия других положений (условий).

    4.3.К настоящему Соглашению и отношениям между Пользователем и Инсейлс, возникающим в связи с применением Соглашения, подлежит применению право Российской Федерации.

    4.3.Все предложения или вопросы по поводу настоящего Соглашения Пользователь вправе направлять в Службу поддержки пользователей Инсейлс www.ekam.ru либо по почтовому адресу: 107078, г. Москва, ул. Новорязанская, 18, стр.11-12 БЦ «Stendhal» ООО «Инсейлс Рус».

    Дата публикации: 01.12.2016г.

    Полное наименование на русском языке:

    Общество с ограниченной ответственностью «Инсейлс Рус»

    Сокращенное наименование на русском языке:

    ООО «Инсейлс Рус»

    Наименование на английском языке:

    InSales Rus Limited Liability Company (InSales Rus LLC)

    Юридический адрес:

    125319, г. Москва, ул. Академика Ильюшина, д. 4, корп.1, офис 11

    Почтовый адрес:

    107078, г. Москва, ул. Новорязанская, 18, стр.11-12, БЦ «Stendhal»

    ИНН: 7714843760 КПП: 771401001

    Банковские реквизиты:

    В ИНГ БАНК (ЕВРАЗИЯ) АО, г.Москва,
    к/с 30101810500000000222, БИК 044525222

    Учет товаров в торговле в 2019 году

    Точное и своевременное оформление всех товарных операций в бухгалтерском учете – важный аспект работы любого магазина. Учет товаров в розничной торговле включает в себя анализ поступления, хранения, реализации, возврата продукции. Как правильно организовать и грамотно вести в магазине учет товаров, а также точно рассчитать прибыль, вы узнаете в нашем материале.

    Александр Галкин , основатель компании «Бизнес.Ру», занимающейся разработкой облачных сервисов для автоматизации бизнес-процессов в сфере торговли и услуг.

    Требования к учету товаров в розничной торговле

    Ежедневно в магазине осуществляется огромное количество хозяйственных процессов и товарных операций, начиная от приобретения продукции у поставщика, доставки, приёмки товара, разгрузки, хранения, заканчивая его продажей или списанием.

    Эффективно управлять процессами в розничной торговле помогает именно бухгалтерский учет. Среди его основных задач:

  • описание всех хозяйственных процессов с помощью бухгалтерских «проводок» (записей в базе данных об изменении состояния объекта, стоящего на учете организации) Другими словами, это «бухгалтерское» отражение финансовых операций фирмы;
  • учет всего «имущества» магазина в количестве и их стоимости;
  • учет источников, формирующих доход фирмы;
  • формирование информации о результатах деятельности. На основе полученных данных грамотный руководитель может спланировать работу магазина и принимать разноплановые управленческие решения для обеспечения финансовой стабильности.
  • Существует также и ряд требований к бухгалтерскому учету товаров в розничной торговле:

  • он должен быть «сплошным» (учитывать все операции);
  • «непрерывным» (отражать операции с товарами в постоянном режиме);
  • правильно оформленным (строго в соответствии с требованиями законодательства).
  • Начать учет движения товаров будет легко в товароучетной программе Бизнес.Ру Розница, которая позволит вести полноценный финансовый, складской и торговый учет. В любое удобное для вас время вы сможете получать отчеты по расходам, затратам на единицу товара, количеству единиц, цене реализации и многое другое.
    Попробуйте полную версию товароучетной программы Бизнес.Ру бесплатно>>>

    Виды и способы учета товаров в магазине

    Напомним, розничная торговля – это продажа определенных товаров штучно или небольшими партиями потребителю для личного использования.

    Для эффективной работы магазина необходимо отражать все «операции» с товарами: своевременно осуществлять учет поступающей продукции и ежедневно вести статистку реализации товаров.

    Учет всех товаров ненадлежащим способом может привести к тому, что при инвентаризации будет выявлено большое количество недостач, а в последствии все это может привести к случаям хищения товарно-материальных ценностей.

    Каждый магазин самостоятельно определяется с учетной политикой и формирует ее. Существуют два основных способа бухгалтерского учета товаров в розничной торговле:

    • по покупным ценам. Это фактическая себестоимость товаров – то есть сумма денег, которая была потрачена на их покупку (данный способ используется, как правило, на оптовых предприятиях);
    • по продажным ценам. Они равны сумме покупной стоимости (себестоимости) товара и торговой наценки (данный способ используется, как правило, в розничных предприятиях).
    • Для того, чтобы магазин легко и просто мог рассчитать продажную цену товара, исходя из покупной цены, необходимо составить «Реестр розничных цен».

      Если организация платит НДС, то расчет цен лучше делать по стоимости товаров у поставщиков, освобожденных от уплаты НДС. То есть к стоимости товара без НДС прибавляется наценка и НДС (10% или 18%). В итоге и получается розничная цена товара.

      Исходя из того, какой из двух способов будет выбран в вашей организации, можно «наладить» учет движения товаров.

      Учет поступления товаров в розничной торговле

      Основным документом, на который стоит ориентироваться при осуществлении товарного учета – это «Методические рекомендации по учету и оформлению операций приема, хранения и отпуска товаров в организациях торговли», которые утверждены письмом Комитета РФ по торговле от 10.07.96 N 1-794/32-5.

      В документе подробно объясняется то, как необходимо организовать учет в розничной торговле, схемы корреспонденции счетов по различным товарным операциям.

      Как правило, товары в розничную торговлю поступают от предприятий-оптовиков или непосредственно от производителей и поставщиков. Все товары в обязательном порядке должны быть снабжены сопроводительными документами:

    • договорами поставки;
    • товарно-транспортной накладной ( документ по форме ТОРГ-12 оформляется при доставке продукции автомобильным транспортом и содержит в себе всю информацию о поставщике и получателе товара, полное наименование продукции и обязательно должен быть закреплен печатями и подписями);
    • счетом-фактурой (документ, подтверждающий отгрузку товаров по факту и дающий всю информацию о товаре и сумме НДС).

    Принимая товар в магазине материально-ответственное лицо должно проверить все документы и комплектность продукции, ее качество. В том случае, если все документы оформлены правильно и поступившие товары устраивают представителя розничного магазина, необходимо заполнить акт о приемке товаров по форме ТОРГ-1.

    Приемщик товара ставит подпись и печать организации на товаросопроводительных документах. Все сведения и документы по приходу товаров необходимо вносить в «Журнал поступления товаров».

    Поступивший товар приходуется на счет 41 «Товары» – он собирает всю информацию о движении всех ТМЦ, приобретенных для продажи и являющихся собственностью организации.

    При необходимости специалисты рекомендуют дополнительно открывать субсчета: «Товары на складах», «Товары в розничной торговле», «Тара под товаром и порожняя», субсчет 4 «Покупные изделия» и другие.

    Для небольших розничных магазинов в разделении на субсчета нет необходимости. В бухгалтерской документации поступление товара отображается по дебету счета 41.2, а его выбытие – по кредиту счета 41.2.

    Товары и тара, которые были приняты на склад отражаются по дебету 41 счета в корреспонденции со счетом 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» по стоимости их приобретения.

    Помимо учета всех товаров в розничной торговле при приемке продукции материально-ответственному лицу необходимо:

  • проверить сроки годности товара;
  • обратить внимание на наличие сертификатов товара, технической документации.
  • В случае, если обязательной документации не будет, то вся ответственность за продажу продукции без сертификатов соответствия ляжет на продавца.

    Товароучетная программа для магазинов Бизнес.Ру позволит вам автоматизировать бухгалтерскую и налоговую отчетность, всегда быть в курсе всех взаиморасчетов с сотрудниками и поставщиками, контролировать денежные потоки в компании, а личный календарь напомнит вам о важных событиях.
    Ознакомьтесь с полным функционалом программы для магазинов Бизнес. Ру бесплатно>>>

    Учет при реализации товаров

    Порядок учета реализации всех товаров зависит от того, по каким ценам ведется учет – по покупным или продажным. Так как второй вариант является наиболее распространённым для магазинов, рассмотрим то, как производится учет реализованной продукции, исходя из продажной стоимости товаров.

    При торговле розницей договор купли-продажи «заключается» в устной форме, и право собственности на товар покупатель получает в момент продажи после получения денег продавцом.

    Договор считается «заключенным» в тот момент, когда потребитель получает товарный или кассовый чек – он является подтверждением оплаты продукции.

    В нашей стране денежные расчеты с покупателями производятся при помощи контрольно-кассовой техники. Показания ККТ помогают определять размер выручки за день. Все деньги сдаются в кассу, а сумма выручки отражается в книге кассира-операциониста.

    При реализации товаров в розничных магазинах также рекомендуется вести «Журнал учета отпуска товара» – в нем отражается вся информация о продукции: дата отпуска, наименование товара, количество, стоимость, инициалы и подпись лица, выдавшего товар.

    Составлять отчетность о движении товара материально ответственные лица должны в сроки от одного до десяти дней – этот период устанавливает руководство магазина.

    Материально ответственные лица должны составлять в двух экземплярах и сдавать товарный отчет. В приходной части отражается остаток товара и его поступление, в расходной части товарного отчета необходимо подсчитать общую сумму расхода за определенный период.

    Один экземпляр товарного отчета вместе с документами на товар необходимо сдавать в бухгалтерию, второй экземпляр с росписью бухгалтера остается у материально-ответственного лица.

    Проверять правильность составления отчетов, подлинность документов, цен, подсчетов, соответствие остатков, а также совпадение суммы выручки сумме, оприходованной по кассовому отчету, и реализацию продукции должны бухгалтеры. Срок хранения товарных отчетов – три года.

    Все магазины, которые осуществляют наличные операции через кассу, должны составлять кассовый отчет. Он может делаться вручную в специальной кассовой книге, либо в электронном виде при помощи специальных компьютерных программ.

    В кассовом отчете необходимо указать всю информацию о предприятии, дату, инициалы работника, составившего отчет, перечислить все операции – приходные и расходные – за определенный период. В обязательном порядке к кассовому отчету необходимо приложить документы, подтверждающие все товарные операции.

    Все отчеты материально ответственных лиц проходят бухгалтерскую «обработку» – то есть товарные операции в обязательном порядке отражаются в документах бухгалтерского учета.

    Магазины зачастую в качестве учетной цены товаров используют продажные цены – то есть бухгалтерский учет ведется исходя из конечной цены, по которой товар реализуется.

    Для этого к фактической цене товара (по которой он был куплен у оптовика или поставщика) добавляется торговая наценка. Именно сумма торговой наценки после продажи является «прибылью»: эти деньги идут на возмещение расходов продаж, уплату налогов и т.д.

    Размер торговой наценки не ограничен и может быть любым. В первую очередь необходимо внести в счет 42 «Торговая наценка» разницу между покупной и продажной стоимостью товара.

    Учет товарооборота фирмы ведется на счете 46 «Реализация продукции (работ, услуг)». Себестоимость всех реализованных товаров отражается в дебете счета 46, а кредитовый оборот отражает продажную стоимость реализованных товаров.

    В сальдо счета 46 вносится результат от реализации товаров. Учет операций по реализации товаров за наличный расчет при использовании продажных цен в качестве учетных производится бухгалтерами при помощи различных бухгалтерских проводок.

    Читайте так же:  Отцы и деньги: в России могут ввести семейные выплаты для многодетных пап. Материнский капитал многодетным в москве

    Также при товарном учете данные об объеме выручки за день отражаются в документах бухгалтерского учета определенными записями.

    Другими словами, при учете всех товаров по продажным ценам, вся выручка, поступившая от покупателей, будет равняться сумме, списанной с кредита счета 41 «Товар», а субсчет 2 «Товары в розничной торговле» в дебет счета 90 «Продажи», субсчет 2 «Себестоимость продаж».

    После сторнирования суммы торговой наценки, относящейся к реализованным товарам, на счете 90 «Продажи» образуется креди­товое сальдо, представляющее собой валовый доход от реализа­ции товаров.

    Как рассчитать доход от реализации товаров

    Бухгалтерский учет в торговле состоит из множества аспектов и нюансов. Разобраться с тем, как строится товаров учет предпринимателю поможет опытный бухгалтер.

    Но чаще всего интересует руководителей магазинов именно доход от реализации товаров. Его можно легко рассчитать, если бухгалтерский учет строится по всем правилам.

    Когда учет в магазине товаров осуществляется по продажным ценам, то общую прибыль от реализации товаров можно определить несколькими способами:

    По товарообороту. Этот способ подходит если в магазине процент торговой наценки одинаковый на все виды продукции. Определить общую прибыль здесь можно умножив товарооборот магазина (выручка+ НДС) на расчетную торговую наценку (для этого необходимо поделить размер торговой наценки организации на сумму процентов торговой наценки и ста процентов.

    К примеру, если в вашем магазине установлена торговая наценка на все товары в 25%, а сумма выручки за день составила 118 тыс. руб., то расчетная торговая наценка составит: 25%: (100%+25%) = 0,2, а сумма валового дохода составит: 118 000 руб. х 0,2 = 23 600 руб.

    По ассортименту. Если в вашем магазине на разную продукцию устанавливается разная торговая наценка, то чистый доход можно рассчитать по ассортименту. Общий доход от реализации рассчитывается исходя из сумм товарооборота по каждой из групп товаров.

    К примеру, рассчитаем валовый доход для магазина, торгующего мясом (выручка за день мясного отдела составила 140 тысяч рублей) и молочными продуктами (выручка за день – 87 тыс. руб.).

    Для мясных продуктов установлен размер торговой наценки в 20%, а значит расчетная торговая наценка здесь будет равна 0,16. (20%:(100%+20%)= 0,16). Сумма дохода от продажи мясной продукции составит 22 400 руб. (140 000 руб. х 0,16=22 400 руб.).

    Если размер торговой наценки по молочной продукции составляет 22%, то по данной же формуле сумма дохода по отделу молочной продукции составит 15 660 рублей. А значит чистая прибыль за день составит 38 060 руб.

    Расчет «по среднему проценту. Следующий способ расчетов прибыли чаще всего используется в розничных магазинах. Для этого необходимо узнать средний процент валового дохода.

    В первую очередь, необходимо суммировать разные виды торговой наценки (на остаток товаров на начало месяца+на товары, поступившие в течение месяца+на выбывшие товары, которые были возвращены или списаны).

    Затем сумму необходимо поделить на сумму остатка товаров на конец месяца и товарооборот. Полученное число умножить на 100%. Полученный процент мы умножаем на товарооборот фирмы в рублях.

    Итоговая цифра и станет валовым доходом магазина за отчетный период.

    Такой способ учета товаров, как «по ассортименту остатка продукции» в рознице встречается довольно редко. Для этого нам необходимы данные о суммах начисленной и реализованной наценки по каждому наименованию товара.

    В целом же, в большинстве магазинов учет товаров автоматизирован – для этого существует большое количество электронных сервисов и компьютерных программ, доступных в том числе в интернете. Автоматизация значительно упрощают процесс финансового и торгового учета, работы склада. Все это избавляет руководителей предприятий от «бумажной волокиты» и исключает возможность ошибок.

    Читайте еще на тему учета в розничном магазине:

    Что делать с наценкой и как её настроить?

    Что это такое наценка?

    Начнем с определения, наценка – это надбавка к изначальной стоимости товара, которая в конечном итоге формирует цену. Как показывает практика, правильно рассчитанная наценка на товар дает возможность предпринимателю покрыть не только расходы на организацию бизнеса, но и получить желаемый доход. По умолчанию наценка на товар устанавливается в процентах от изначальной базовой цены.

    Недавно к нам обратился клиент с целым мешком задач и среди них оказалась очень интересная, необходимо было сделать доработку в 1С. Управление торговлей 10.3 если быть точным… Суть данной задачи заключалась в том, что при добавлении товара из номенклатуры товаров должен был отображаться процент наценки от цены реализации, которая в свою очередь бралась от изначальной базовой цены из номенклатуры цен контрагентов.

    Если же цена реализации товара изменялась вручную, то процент наценки тоже изменялся соответственно. При этом наценка всегда актуальна в отдельной колонке документа.

    На рисунке 1 показана зависимость процента наценки от цены контрагента (изначальной цены) и новой цены (цена с наценкой) соответственно.

    На рисунке 2 показан случай, когда у товара из номенклатуры товаров указана только цена контрагентов, но нет цены с наценкой. При этом, как видно на рисунке, графа процент наценки будет пустой, потому что процент равен нулю .

    Как сделать наценку на товар правильно

    Величина наценки рассчитывается в зависимости от параметров:

  • полная сумма затрат, понесенных на выпуск или продажу товаров;
  • размер НДС;
  • желаемый уровень дохода.
  • На свое усмотрение предприниматель может включать в конечную стоимость и другие параметры. Многие бизнесмены применяют ко всей продукции одинаковую наценку, выраженную в процентах. Когда предприниматель привозит товар из другого государства, то имеет право устанавливать стоимость, эквивалентную сумме, выраженной в валюте страны-производителя.

    Как правило, уровень наценки на товар зависит от следующих факторов:

    1. Самого товара, т.е. его потребительских свойств, востребованности и качества, конкурентоспособности производителя, который выпускает товар;
    2. Расходов, связанных с организацией продаж (хранение, транспортировка, доставка товара конечному потребителю);
    3. От суммы налога. Процент налога обычно добавляется к наценке на товар, благодаря чему предприятие уберегает себя от убытков.

    Итоговая стоимость товара, по которой предприниматель будет предлагать свой продукт, как правило, должна быть приемлемой и доступной для любого покупателя, только тогда он будет готов потратить свои деньги. Поэтому предпринимателю необходимо грамотно подходить к этому вопросу, если он не хочет потерять клиентов. Хотя в торговле нет каких-то строгих правил, которых нужно придерживаться при ценообразовании, но есть средние показатели , от которых можно отталкиваться:

  • одежда и обувь: от 40 до 105% наценки
  • аксессуары, сувениры и бижутерия: больше 100%
  • запчасти для автомобилей, авто и мото-аксессуары: 30 — 55%
  • товары для дома, канцелярские товары: 25 — 65%
  • косметика: 25 — 75% наценки
  • Максимальная наценка на товар

    Цель бизнеса – получение дохода. В связи с этим директора стараются реализовать продукцию по высокой цене. Но какая допустима максимальная наценка на товар по закону?

    Действующие законодательные нормы стоят на защите прав потребителя. Именно поэтому наценка на товар определенных групп не может превышать 20%. Государство контролирует цены на следующие категории товаров:

  • медицинские изделия и лекарственные препараты;
  • продукцию, которую реализуют на Крайнем Севере;
  • товары социального назначения в кризисный период;
  • продукты питания, которые продаются в учебных заведениях.
  • Отметим, что в данный момент ограничение не действует. Предприниматель вправе на свое усмотрение устанавливать наценку на товар. Однако бизнесменам следует помнить, что продукцию по завышенной цене продать очень сложно. Чаще всего клиенты отказываются от покупки дорогостоящих товаров.

    Размер разрешенной наценки определяется категорией товара. Если цену на большую часть продукции предприниматель может установить на свое усмотрение, то при продаже определенных видов товаров опираться нужно на действующие законодательные нормы.

    Бизнесмен вправе установить любую стоимость товара, однако если продукция не пользуется спросом, реализовать ее не удастся. Чтобы понять, какая наценка на товар является оптимальной, нужно изучить рынок и потребительские тренды. Не забывайте, что от проведения рекламы и маркетинговых мероприятий наценка на товар повышается.

    Несколько примеров расчета процента наценки

    Итак, чтобы посчитать конечную стоимость товара, надо умножить базовую стоимость (цена контрагентов) на процент наценки, потом полученное число прибавить к цене контрагентов.

    Чтобы было более понятно, приведем несколько примеров для наглядности, и рассчитаем цену с наценкой и сам процент

    Пример 1 : Ваш контрагент продал вам запчасти для автомобилей по цене 100$. Наценка для авто-аксессуаров может меняться в диапазоне от 30 до 55 процентов. Допустим, вы выбрали 45%.

    Ваша отпускная цена в этом случае:

    В данном случае процент наценки можно посчитать и другим способом. Для этого надо итоговую стоимость разделить на закупочную базовую и отнять единицу.

    Пример 2 : Вы продаете товары для дома, в частности комплект посуды стоимости 20$. Его себестоимость — 15$.

    Пример 3 : Ваш контрагент и хороший знакомый продал вам косметики на 75$. Наценка на такой товар описана выше и составляет от 25 до 75 процентов. Для данного примера выберем интересный процент, а именно 26.5 %. Тогда получается:

    Ценообразование в УТ 11

    И так мы разобрались в терминах и примерах, но теперь перед нами стоит другой вопрос как сделать наценку в программе 1С: Управление торговлей 11. Сейчас мы это узнаем.

    Рассмотрим вопрос ценообразования в Управление торговлей 11. Будем решать следующую задачу: реализовать наценку на товары в зависимости от закупочной цены. Пример расчета цен приведен в первой таблице.

    Я считаю что нам понадобится настроить УТ для продолжения.

    Все настройки по ценам находятся в разделе маркетинг ==>Настройки и справочники.

    Попытаемся добавить наши виды цен: Закупочная цена будет формироваться с помощью запроса к документу «Поступления товаров и услуг». Настраивается все это будет в нашей к арточке элемента справочника «Видов цен» подробнее на ниже.

    Остальные наши цены должны рассчитываться в зависимости от закупочных цен.

    Управление торговлей предоставляет редактор формул, в котором можно задать любые условия и формулы для расчета цены. Выглядит это приблизительно вот так:

    Аналогичным образом делаем для остальных цен. Также в этом справочнике можем настроить “пороги” срабатывания( То есть процент при котором программа сменит цену).

    Также можем настроить округления для наших цен.

    После всех манипуляций и настройке видов цен. Их установка начала занимать мало времени.

    Как видим типовой функционал УТ 11 для наших запросов очень обширный что позволяет решать нам такие задачи вручную, к примеру ту же задачу, но в 10.3 можно было бы решить только с помощью программирования.

    admin